Спорить с дедушкой Сабанеевым? Ну вот давно хотел я поймать эту рыбку. Вкусная она очень. Но хитрющая… От того и интереснее пытаться поймать её. И так, начнём. Немножко теории. Язь (Leuciscus idus) — рыба семейства карповых. В длину язь достигает 0,7 м, весом — 2-3 кг; встречаются более крупные особи. Цвет — серо-серебристый, на спине темнее, чем на брюхе. Плавники имеют розово-оранжевый оттенок.
Язь является пресноводной рыбой, однако может жить и в полупресной воде морских заливов. Распространен в водоемах Европы и большей части Сибири. Рацион язя состоит из растительной и животной пищи (насекомые, моллюски, черви). Нерест происходит во второй половине весны. Обычно язь употребляется в пищу жареным.
Два своих язя я поймал на Десне в прошлом году. Скорее всего, совершенно случайно, так как ставил пьявку на сома на ночь. Утром снимал язей.
В прошлое воскресенье съездли на разведку. Если бы не случай – никогда бы не подумали где, как и на что можно поймать язя. Да ещё и Вова Була со своим блогом…
Вообщем, в это воскресенье, 55 км – и мы опять на месте.
Жуки всё так же облюбовали прибрежные ивы, насобирать из не составило никакого труда. Холодно, +8. Но у всех азарт.
Я, Женик, Тосик96 и Женькин отец (позже подсоединился и мой отец) «затрусИли» в пребрежные заросли.
Первые пару часов не принесли желаемого. Всего один язёнок грамм на 400. Хотелось большего! Но ведь в прошлый раз проклюнулось около 4-х часов вечера. Будем ждать.
Немного о снасти. Она до безобразия проста. Спининг или удочка, леска, крючок и хрущ. Выглядит примерно так (извиняюсь за качество фоток, как всегда забыли цифровик дома, щёлкал телефоном):
Часикам к 12 проклюнулось. Ловля очень захватывающая!!! Всё просто на глазах: заброс, жук падает на воду. Плувёт по течению и тут бурун, «бульк» – и нет жука! Надо выждать какое-то время (до того момента, пока леска не пойдёт в сторону) и подсекать. Я этот момент прозевал, оттого с десяток поклёвок просто вырывал жука из пасти рыб. Ну да ладно, пусть живут.
Вот место лова, где я заработал наибольшее количество поклёвок.
Жука отпускали по течению до 50 м. Вываживание язя – отдельная история. Очень сильная и бойкая рыба! Достойный соперник. У всех было по несколько сходов тогда, когда казалось уже рыба в руках.

Вот такие вот красавчики! Было изловлено на 5 человек 12 штук. Вес от 500 грамм до 1,3 кг (Женька отличился, его же и 1,1 кг)

Икры уже нет. Отнерестился. Наверное, сейчас жор у него.

Это сестра уже с чищеными! Желудки были забиты хрущами и ошиткой. Печень – очень большая! (может злоупотребляет спиртным). Да, кстати, использование вертушек и Ко к результату не привело.
Мясо у язя просто потрясающее. Жёлто-оранжевого цвета, сочное… В жареном виде – мня-мня! Ушица тоже получилась на славу!
Так вот, к Сабанееву… Рыба, конечно же извесная, но поймать её очень трудно.
Источник: http://urik.rybalka.com